Preparación:
10 min
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Cocción:
25 min
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Tiempo total
35 min
Limpia y hierve las alcachofas.
Córtalas por la mitad y píntalas con aceite de oliva virgen extra.
Coloca queso rallado en la parte curva de la alcachofa y hornea a 170°C durante 15 minutos, simplemente para que se derrita el queso y no se queme la alcachofa.