Albóndigas de pavo

Name: Albóndigas de pavo
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 400 g Carne picada de pavo; 100 g Ricotta; 1/2 vaco Vino blanco; 1 Huevo; 1 diente Ajo; 1 cucharada Pimentón dulce; Pan rallado; Jengibre; Sal y pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de albóndigas de pavo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un plato de carne muy rico y sabroso.

40 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : albóndigas de pavo

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pon la carne picada de pavo molido en un bol y agrega la sal, el jengibre, el pimentón, la leche, la ricotta, el huevo y mezcla con un tenedor.
Agrega el pan rallado poco a poco y mezcla.
Forma las albóndigas con las manos y cocínalas en una sartén con el aceite y el diente de ajo, a fuego lento, durante al menos 30 minutos.
Sirve las albóndigas de pavo con ensalada.

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