Albóndigas de garbanzos

Name: Albóndigas de garbanzos
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 140 g Garbanzos cocidos; 40 g Harina íntegral; 1 pizca Sal; 2 Huevos; Aceite de oliva; Leche; Pan rallado

5/5

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Receta de albóndigas de garbanzos, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas bolitas con legumbres muy ricas.

40 min
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Aperitivos y entrantes | Verduras y legumbres | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

Elaboración : albóndigas de garbanzos

Preparación: 20 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 40 min

Procesa los garbanzos cocidos y el huevo. Añade un poco de leche y una pizca de sal. Luego añade la harina.
Mezcla bien hasta obtener una mezcla homogénea. Con las manos mojadas, da forma de albóndigas.
Pasa las albóndigas por el pan rallado y colócalas directamente en una bandeja para hornear con papel de horno y agrega un chorrito de aceite en la superficie.
Hornea durante unos 20 minutos.
Sirve las albóndigas de garbanzos.

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