Albóndigas con salsa de verduras
5,0/5
Receta de albóndigas con salsa de verduras, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas bolitas de carne con verduras muy ricas.
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30 min
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Carnes y aves
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Española
Ingredientes
Elaboración : albóndigas con salsa de verduras
Preparación:
15 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
30 min
- Prepara las albóndigas con la carne picada. Enharina las albóndigas, sofríelas y reserva.
- En el mismo aceite pocha las verduras picadas. A mitad de cocción, añade el tomate. Espera que se fríe y añade un vasito de vino blanco.
- Incorpora las albóndigas y cubre de caldo.
- Cuando todo está cocido saca las verduras y pásalas por la batidora.
- Sirve las albóndigas con salsa de verduras.
Autor: Serena
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