La salsa vinagreta es un acompañante primordial en muchas ensaladas. Más intensa o menos, más ligera o fuerte, sin duda la vinagreta es el ingrediente estrella para una buena ensalada.
Con las recetas que vamos a recopilar a continuación, la lechuga va a saber mucho mejor: vinagreta de cilantro, naranja, fresa, menta, mostaza, miel, vinagreta balsámica...