La nuez se considera un superalimento que se ha convertido en un aliado de los deportistas por ser muy energético. En efecto, este fruto seco representa una alta fuente de proteínas, vitaminas y minerales y es rico en ácidos grasos omega-3 que ayudan el organismo a reducir el colesterol y combatir el envejecimiento prematuro. Pero, este alimento no solo es importante para los atletas sino que todos deberíamos incluir una porción de nueces en nuestra dieta cotidiana. Los especialistas recomiendan comer 3 a 5 nueces diarias para aprovechar los beneficios de este superalimento. Para eso, te proponemos descubrir una selección de recetas saladas con nueces para que tú también puedas ir incluyéndolas a tus comidas cotidianas.
En esta selección, podrás descubrir recetas saludables para todos los gustos desde ensaladas hasta carnes y verduras pasando por diferentes recetas de pasta: ensalada de quinoa y nueces, ñoquis de ricotta con nueces, pasta con salsa de nueces, dip de pimiento rojo y nueces, crema de coliflor y nueces, rollitos de berenjena con nueces, tostadas con queso y nueces... Son algunas de nuestras numerosas recetas con nueces que te esperan a continuación.
¡Así que... Ponte el delantal y buen provecho!