La polenta es originaria del norte de Italia y se elabora con harina de maíz. Con la polenta puedes preparar desde snacks y entrantes a platos principales estupendos.
Su cocción es muy sencilla y a continuación te presentamos las mejores recetas con polenta.
Polenta con queso, polenta con setas, ñoquis de polenta, pizza con polenta, chips de polenta...