Las semillas de chía no solo están de moda sino que reúnen numerosos beneficios: tienen una gran carga de antioxidantes, son excelente fuente de fibra, ricas en proteínas y poseen un alto contenido de ácidos grasos Omega-3, lo cual ayuda a reducir el colesterol y previene el envejecimiento prematuro.
Pero, ¿Cómo consumirlas? Incluir semillas de chía en tu dieta resulta bastante fácil ya que combinan con una gran variedad de alimentos: espolvoreadas en la ensalada, en batidos, yogures, con los cereales del desayuno etc.
A continuación te proponemos una selección de 40 recetas para que nunca te falten las ideas para preparar semillas de chía: pudín de chía y arándanos, bizcocho de limón y semillas de chía, ensalada de espinacas y aguacate, tostadas con plátano, paletas de kiwi y yogur, tostadas de batata... Y muchas otras...!
¡Buen provecho!