Con el calor que hace en verano, a nadie le gusta estar en la cocina por horas y horas. Pues, es recomendable privilegiar las recetas rápidas, con verduras de temporada, fresquitas y sin cocción. Por lo que, hemos recopilado 30 recetas de verano que podrás hacer en menos de 30 minutos y las cuales casi no piden cocción: ceviche de atún, ensalada con aguacate y jengibre, ensalada de tomate y cilantro, croquetas de ricotta, ensalada de tomate y burrata, lenguado con verduras a la plancha... Estas recetas veraniegas y fresquitas no te tomarán más de 30 minutos y son ideales para los días de fuerte calor.