Vinagreta de zanahoria

Name: Vinagreta de zanahoria
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Zanahoria; 1 diente Ajo; 2 cucharadas Aceite de oliva; 1/2 taza Vinagre de manzana; 0,3 taza Salsa de soja; 0,3 taza Agua; Sal; Pimienta

5/5

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Receta de vinagreta de zanahoria, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una rica vinagreta para tus ensaladas.

20 min
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Salsas
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Española

Ingredientes

Elaboración : vinagreta de zanahoria

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Pela y corta en trozos pequeños la cebolla, el ajo y la zanahoria.
Luego agrégalos en una sartén con el aceite de oliva y cocina a fuego lento hasta que estén blandos.
Incorpora la salsa de soja, el agua y salpimienta. Mezcla y cocina por 3 minutos más.
Agrega toda la mezcla en la batidora y procesa hasta obtener una textura suave y homogénea.
Conserva tu vinagreta en una botella de vidrio y refrigera hasta el momento de servir

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