Verduras al horno con parmesano

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Verduras al horno con parmesano

Receta de verduras al horno con parmesano, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes un delicioso bol de verduras al horno.

Ingredientes

Elaboración : verduras al horno con parmesano

Preparación: 30 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 60 min
  1. Lava y corta el calabacín, la zanahoria, la cebolla morada, el pimentón rojo y el pimentón verde. Agrega sal y pimienta al gusto.
  2. Coloca todos las verduras en un molde para horno.
  3. Lleva al horno a 180ºC durante 20 minutos.
  4. Saca del horno y agrega el huevo batido y queso parmesano. Hornea durante 10 minutos más.
  5. Sirve las verduras al horno con parmesano.
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