Trucha a la plancha con hierbas aromáticas

Name: Trucha a la plancha con hierbas aromáticas
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Truchas; 2 cucharadas Zumo de limón; 2 Limón para decorar; 100 ml Aceite de oliva; Sal, pimienta; 1 Manojo de hierbas aromáticas

5/5

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Receta de trucha a la plancha con hierbas aromáticas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pescado a la plancha muy rico.

30 min
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Pescados y mariscos
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Española

Ingredientes

Elaboración : trucha a la plancha con hierbas aromáticas

Preparación: 15 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 30 min

Limpia bien las truchas y sécalas con papel de cocina.
Prepara el aliño con el aceite, sal, pimienta y el zumo de limón. Mezcla bien y unta las truchas por dentro y por fuera.
Lava las hierbas aromáticas, sécalas, pica las hojas e introdúcelas en la tripa de cada trucha.
Asa las truchas por cada lado durante 7 minutos. Unta varias veces durante el asado con el aliño.
Corta los limones en gajos y sirve con la trucha. Se puede acompañar con ensalada de lechuga o patatas cocidas. Sirve la trucha a la plancha con hierbas aromáticas.

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