Preparación:
4 min
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Cocción:
10 min
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Tiempo total
14 min
Bate el huevo con una batidora de mano. Luego agrega el yogur y a continuación, la harina y la levadura.
Sigue mezclando cuidadosamente hasta obtener una masa homogénea y suave. Cubre con papel film y deja reposar en la nevera durante 30 minutos.
Luego caliente a fuego medio una sartén antiadherente y vierte un cucharón de masa. Dora las tortitas unos minutos y repite hasta que se agote la masa.
Sirve tus tortitas sin mantequilla con fruta fresca, miel o mermelada.