Tortitas de patatas sin gluten

Name: Tortitas de patatas sin gluten
Prep time: 30 min
Cook time: 25 min
Total time: 55 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Patatas; 100 g Guisantes cocidos; 60 g Gorgonzola; 8 cucharadas Crema líquida; 3 cucharadas Copos de quinoa; 2 cucharadas Almidón de tapioca; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tortitas de patatas sin gluten, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un entrante saludable y rico.

55 min
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Aperitivos y entrantes | Sin gluten
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de patatas sin gluten

Preparación: 30 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 55 min

Aplasta en un bol las patatas previamente cocinadas.
Mezcla con copos de quinoa, almidón de tapioca, gorgonzola y crema líquida. Condimenta con sal y pimienta.
Agrega los guisantes sin aplastarlos. Luego precalienta el horno a 180° C.
Forma los tortitas de patatas con tus manos y colócalas en un plato cubierto con papel de horno.
Hornea durante 20-25 minutos. Deja que las tortitas de patata sin gluten se enfríen antes de servir.

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