Tortitas de maíz

Name: Tortitas de maíz
Prep time: 15 min
Cook time: 10 min
Total time: 25 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Maíz en lata; 2 Huevos; 150 g Harina; 1 cucharadita Levadura; 1 cucharada Perejil picado; Sal

5/5

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Receta de tortitas de maíz, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante salado muy rico y fácil de hacer.

25 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortitas de maíz

Preparación: 15 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 25 min

Escurre el maíz y procésalo en una batidora.
En un bol, mezcla la harina, la levadura, los huevos, el maíz picado, el perejil y la sal.
Calienta un poco de aceite en una sartén.
Vierte la mezcla en la sartén y calienta las tortitas hasta que estén doradas.
Escurre las tortitas de maíz sobre papel absorbente y sírvelas crujientes.

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