Tortitas de coliflor y brócoli

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Tortitas de coliflor y brócoli

Receta de tortitas de coliflor y brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Unas tortitas saladas con verduras muy ricas y saludables.

Ingredientes

Elaboración : tortitas de coliflor y brócoli

Preparación: 45 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 70 min
  1. Corta los floretes de coliflor y brócoli y lávalos. Cocina las verduras al vapor durante 15 minutos. Presiona el ajo.
  2. Mezcla el huevo, la harina, el parmesano, el ajo y el tomillo. Sal y pimienta.
  3. Agrega las verduras y tritura todo con un tenedor.
  4. Calienta el aceite en una sartén. Pon 4 cucharadas de masa y dora las tortitas por 2 minutos por cada lado.
  5. Sirve las tortitas de coliflor y brócoli.
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