Harina
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150 g |
Yogures naturales
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2 |
Azúcar de vainilla
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1 sobre |
Levadura
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1/2 sobre |
Aceite
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Confeti de azúcar
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Elaboración: tortitas de chocolate navideñas
- En un bol vierte la harina, el yogur, los huevos, el azúcar de vainilla, la levadura y la sal. Bate la masa con una batidora de mano hasta que quede suave. Cubre con un paño de cocina y deja reposar la preparación 30 minutos a temperatura ambiente.
- Calienta una sartén a fuego medio y unta con aceite. Vierte un cucharón pequeño de la preparación y extiéndela para formar una tortita. Cuando se formen pequeñas burbujas en la superficie, dé la vuelta a la tortita y dora el otro lado durante unos segundos. Repite este proceso hasta agotar la masa.
- Unta la mitad de las tortitas con la Nutella o Nocilla.
- Recorta la mitad de las otras tortitas con un cortador de galletas con la forma que quieras (estrellas, muñecos de nieve ...).
- Decora con azúcar glass y confeti de azúcar. Sirve las tortitas de chocolate navideñas.
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