Elaboración
: tortita de remolacha rellena de carne
Preparación:
35 min
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Cocción:
30 min
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Tiempo total
65 min
Lava y pela la mitad de una remolacha. Ralla la remolacha y vierte en el vaso de la batidora. Agrega 1 taza de harina de trigo, 3 cucharadas de miel, 2 huevos, leche de coco. Prepara las tortitas con esta mezcla.
En una sartén vierte un poco de mantequilla y cocina cada tortita por ambos lados.
En otra sartén, vierte dos cucharadas de mantequilla y vierte 300 g de carne picada, cocina durante 15 minutos.
Añade sal al gusto y queso rallado. Mezcla y rellena las tortitas con la carne.
Sirve y disfruta una deliciosa tortita de remolacha rellena de carne.