Tortita de alubias y carne

Name: Tortita de alubias y carne
Prep time: 35 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Carne picada; 2 cucharadas Alubias enlatadas; 2 cucharadas Aceite de maíz; 2 tazas Harina de trigo; 2 tazas Leche; 3 Huevo; 1 Calabacín; Al gusto Sal

5/5

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Receta de tortita de alubias y carne, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con poco tienes una deliciosa tortita de alubias y carne.

65 min
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Aperitivos y entrantes
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortita de alubias y carne

Preparación: 35 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 65 min

En una sartén, cocina la carne picada con sal y aceite al gusto. Sofríe y reserva.
Corta el calabacín en tiras y agrega a la carne picada. En un bol mezcla la carne con las alubias.
En una batidora, agrega harina de trigo, huevo, sal, leche. Mezcla y vierte en el bol de la carne. Mezcla todo.
En una sartén calienta el aceite y vierte un poco de mezcla y fríe la tortita por ambos lados. Disfruta la tortita de alubias y carne.

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