Tortilla francesa con chorizo

Name: Tortilla francesa con chorizo
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 20 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 8 Huevos; 150 g Chorizo; 15 Tomates cherrys; 1 cucharada Aceite; Perejil; Sal y pimienta

3,9/5

7 reseñas

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Receta de tortilla francesa con chorizo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un primer plato rápido y muy fácil de hacer.

20 min
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Verduras y legumbres | Huevos
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : tortilla francesa con chorizo

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min

Corta el chorizo en rodajas. Lava los tomates cherry y córtalos por la mitad. Bate los huevos con sal, pimienta y perejil picado.
Calienta 1 cucharada de aceite en una sartén. Vierte los huevos batidos y a mitad de cocción, añade los tomates cherry y las rodajas de chorizo. Dobla la tortilla por la mitad y cocina otra 3 minutos.
Sirve de inmediato la tortilla francesa con chorizo con una ensalada verde.

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