Tortilla de salchicha y brócoli

Name: Tortilla de salchicha y brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 5 min
Total time: 15 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 50 g Brócoli; 4 Salchichas de pollo; 6 Huevos; 0,3 Cebolla; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de tortilla de salchicha y brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una muy rica tortilla con vegetales.

15 min
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Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortilla de salchicha y brócoli

Preparación: 10 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 15 min

Cocina el brócoli en agua hirviendo por 5 minutos. Escurre, deja enfriar y corta el arbolitos pequeños.
Corta las salchichas en rodajas delgadas y la cebolla en trozos pequeños.
En un bol bate los huevos, salpimienta reserva.
En una sartén calienta el aceite de oliva y agrega la cebolla, las salchichas y saltea por 2 minutos.
Luego vierte los huevos, los arbolitos de brócoli y cocina a fuego lento por 3 minutos.
Sirve y disfruta la tortilla de salchicha y brócoli.

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