Tortilla de pollo

Name: Tortilla de pollo
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1 Patata; 1 Huevo; 1 Pechuga de pollo; 1/2 Cebolla; 1/2 taza Avena; Sal; Pimienta; Aceite de oliva

5/5

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Receta de tortilla de pollo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes una tortilla muy rica y saludable.

30 min
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Huevos
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Española

Ingredientes

Elaboración : tortilla de pollo

Preparación: 10 min | Cocción: 20 min | Tiempo total 30 min

Pela y corta la cebolla y la patata en rodajas finas. Reserva.
En un bol mezcla el huevo con la avena. Reserva.
Corta el pollo en cuadritos pequeños. Luego agrégalo en una sartén con un poco de aceite, la cebolla y la patata. Salpimienta y cocina por 5 minutos.
Luego incorpora la mezcla de huevo y avena, deja cocinar por ambos lados y sirve caliente.
Acompaña tu tortilla de pollo con tus vegetales favoritos.

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