Bacon
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100 gr |
Huevo
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5 |
Manzana roja
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1 |
Patatas
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2 |
Aceite de aliva
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Pimienta
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Sal
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Elaboración: tortilla de patata, bacon y manzana
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Pela y corta tanto la manzana como las patatas.
- Coloca aceite en una sartén y cocina la patata unos 5 minutos, añade la manzana, salpimenta y termina la cocción de ambos.
- Bate los huevos y salpimenta ligeramente. En una sartén cocina las lonchas de bacon hasta que quedes crujientes y reserva.
- Mezcla los huevos con la patata y la manzana. Añade la mezcla de huevo, patata y manzana y espera a que cuaje.
- Incorpora el bacon tostadito y ¡lista para servir, disfruta tu tortilla de patata, bacon y manzana!
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