Tofu frito

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Tofu frito

Receta de tofu fritoo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una receta muy rica, ideal para vegetarianos, fácil de hacer en casa.

Ingredientes

Elaboración : tofu frito

Preparación: 10 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 20 min
  1. Coloca el tofu sobre papel absorbente para eliminar el exceso de líquido, luego córtalo en cubos.
  2. Para la salsa, pon en un bol la salsa de soja, el azúcar, las semillas de sésamo, la guindilla y la cebolleta picada. Revuelve bien.
  3. En un bol bate el huevo y añade una pizca de sal. Luego pasa cada cubito de tofu por el huevo y el pan rallado.
  4. Calienta el aceite en una sartén y dora el tofu. Una vez cocido, colócalo sobre papel de cocina para eliminar el exceso de aceite.
  5. Sirve el tofu frito.
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