Tofu frito con semillas de sésamo

Name: Tofu frito con semillas de sésamo
Prep time: 15 min
Cook time: 3 min
Total time: 18 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Tofu; 2 cucharadas Semillas de sésamo; 2 cucharadas Salsa de soja; 1 cucharada Aceite de girasol; 1 cucharada Aceite de sésamo; 2 pizcas Pimienta de Cayena; 1 diente Ajo

5,0/5

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Receta de tofu frito con semillas de sésamo, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante vegetariano y vegano muy rico.

18 min
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Aperitivos y entrantes | Recetas vegetarianas
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Española

Ingredientes

4 personas

Tofu

250 g

Semillas de sésamo

2 cucharadas

Salsa de soja

2 cucharadas

Aceite de girasol

1 cucharada

Aceite de sésamo

1 cucharada

Pimienta de Cayena

2 pizcas

Ajo

1 diente

Elaboración : tofu frito con semillas de sésamo

Preparación: 15 min | Cocción: 3 min | Tiempo total 18 min

Escurre el tofu y déjalo secar sobre papel absorbente durante 20 minutos.
Mientras tanto, pela y machaca el diente de ajo. En un tazón, mezcla el ajo con la salsa de soya, la pimienta de Cayena y el aceite de sésamo.
Corta el tofu en dados del mismo tamaño. Dóralos durante 3 minutos en un wok con aceite de girasol.
Agrega la salsa y las semillas de sésamo, luego mezcla hasta que el tofu absorba completamente el líquido.
Sirve el tofu frito con semillas de sésamo.

Autor: Serena

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