Galletas Oreo
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2 paquetes |
Mascarpone
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250 g |
Huevos
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3 |
Azúcar
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5 cucharadas |
Nata liquida
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2 cucharadas |
Elaboración: tiramisú de oreo
- Separa las claras de las yemas.
- Mezcla las yemas de huevo y el azúcar. Agrega el mascarpone a la preparación y mezcla hasta que esté homogéneo.
- Bate las claras de huevo a punto de nieve e incorpóralas suavemente a la mezcla anterior.
- Tritura las galletas Oreo y colócalas en el fondo de unos vasos. Luego cubre con el mascarpone. Repite varias veces hasta terminar con las galletas.
- Mantén en la nevera el tiramisú de oreo durante 3 horas y sirve frío.
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