Ternera con brócoli

Name: Ternera con brócoli
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 100 g Brócoli; 50 o g Ternera; 0,3 taza Salsa de soja; 0,3 Cebolla; 1 cucharada Aceite de oliva; Al gusto Sal y pimienta

5/5

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Receta de ternera con brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un rico plato con verduras.

40 min
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Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : ternera con brócoli

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Cocina el brócoli en agua hirviendo con un poco de sal por 5 minutos. Escurre, deja enfriar y corta el arbolitos pequeños.
Corta la ternera en tiras medianas. Pela y corta la cebolla en cuadritos. Luego dórala en una sartén con el aceite de oliva a fuego bajo por 2 minutos.
Incorpora la carne a la sartén, agrega la salsa de soja, salpimienta y deja cocinar a fuego bajo por 10 minutos.
Incorpora el brócoli y saltea.
Sirve y disfruta la ternera con vegetales.

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