Ternera a la cerveza

Name: Ternera a la cerveza
Prep time: 25 min
Cook time: 10 min
Total time: 35 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 500 g Ternera; 2 Pimientos verdes; 2 Cebollas; 1 Cerveza lager; 30 g Mantequilla; 1 cucharada Aceite de oliva; Sal y pimienta

5/5

1 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Receta de ternera a la cerveza, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un plato de carne con cerveza muy rico, sabroso y fácil de hacer.

35 min
●
Carnes y aves
●
Española

Ingredientes

Elaboración : ternera a la cerveza

Preparación: 25 min | Cocción: 10 min | Tiempo total 35 min

Lava y corta en cubos los pimientos. Pela las cebollas, lávalas y córtalas en rodajas finas.
Pon los filetes de ternera en una sartén con el aceite, la mantequilla, una pizca de sal y pimienta y dóralos por ambos lados durante unos minutos. Luego reserva.
En la misma salsa, dora las cebollas y los pimientos verdes a fuego lento. Luego vierte la cerveza y cocina a fuego medio hasta que el líquido se evapore.
Añade los filetes de ternera a la sartén, con la cebolla y los pimientos, y calienta unos minutos más.
Sirve la ternera a la cerveza.

Deja un comentario