Chocolate negro
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60 g |
Hojas de Menta
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100 g |
Limón
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1 |
Clara de huevo
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1 |
Elaboración: té de menta con chocolate
- Corta el limón y exprime su jugo.
- Pon a hervir en una olla el limón y las hojas de menta. Reserva 3 hojas para decorar.
- Bate la clara de huevo a punto de nieve para decorar y reserva.
- Cuando haya hervido el limón y las hojas de menta, añade el chocolate y deja derretir.
- Pasa por un colador y sirve caliente, en 3 vasos o tazas, el té de menta con chocolate y decora.
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