Tatín de plátanos

Name: Tatín de plátanos
Prep time: 15 min
Cook time: 30 min
Total time: 45 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 5 Plátanos; 200 g Azúcar; 1 Masa de hojaldre; 1 Vaso de agua; unas gotas Limón; 1 chorro Miel; 4 cucharadas Cacao en polvo

3,7/5

3 reseñas

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Receta de tatín de plátanos preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre casero con fruta muy fácil de hacer.

45 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : tatín de plátanos

Preparación: 15 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 45 min

En una cacerola, diluye a fuego lento el azúcar, el vaso de agua y unas gotas de limón.
Pela los plátanos y córtalos en trozos de tres centímetros de grosor.
En un molde para tartas, vierte un chorro de miel y distribuye los trozos de plátanos cortados. Tapa los plátanos con la masa de hojaldre.
Hornea la tarta durante 30 minutos a 160°C. Luego retira del horno y vuelca la tarta sobre un plato y quita el molde.
Espolvorea con el cacao en polvo y sirve la tarta tatín de plátanos.

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