Tartar de atún con manzanas

Name: Tartar de atún con manzanas
Prep time: 20 min
Cook time: 2 min
Total time: 22 min
Yield: 6 parts
Cuisine: Francesa
Ingredients: 3 Manzanas; 1 Pepino; 150 g Atún en conversa; 2 cucharadas Jugo de limón; 2 cucharadas Aceite de oliva; unas ramitas Cebolletas; Pimienta

5/5

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Receta de tartar de atún con manzanas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un entrante frío típico francés muy rico y fácil de hacer.

22 min
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Aperitivos y entrantes | Pescados y mariscos
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Francesa

Ingredientes

Elaboración : tartar de atún con manzanas

Preparación: 20 min | Cocción: 2 min | Tiempo total 22 min

Escurre el atún y desmenúzalo en trozos pequeños.
Lava las manzanas y córtalas en cubos pequeños. Mézclalas con el jugo de limón y el aceite de oliva. Agrega las cebolletas picadas y la pimienta. Reserva en la nevera.
Lava y corta el pepino en rodajas finas con una mandolina y colócalas en los platos. Luego coloca el tartar sobre el pepino.
Rocía con aceite de oliva y decora con unas ramitas de cebollino.
Sirve el tartar de atún con manzanas.

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