Tartaletas de salchichas al horno

Name: Tartaletas de salchichas al horno
Prep time: 10 min
Cook time: 15 min
Total time: 25 min
Yield: 3 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 6 Salchichas tipo Frankfurt largas; 2 Espaguetis crudos; 6 Hojaldres redondos pequeños; 6 Tomates cherry; 2 cucharadas Salsa de tomate; 2 cucharadas Salsa pesto; 1 taza Queso rallado para fundir; Al gusto Aceite de oliva virgen extra

5/5

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Sencilla receta de tartaletas de hojaldre con salchichas al horno, un plato perfecto para los más pequeños que salvan cualquier comida con amigos.

25 min
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Aperitivos y entrantes | Carnes y aves
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Española

Ingredientes

Elaboración : tartaletas de salchichas al horno

Preparación: 10 min | Cocción: 15 min | Tiempo total 25 min

Haz cortes en las salchichas cada 1,5 cm aproximadamente sin llegar a cortarlas del todo. Cuando ya estén todas, corta los espaguetis en trozos de unos 3 cm. Introduce un trozo por uno de los extremos de la salchicha y juntadlo con el otro extremo de forma que se quede un círculo cerrado.
Sobre una bandeja con papel de horno, coloca los hojaldres redondos de unos 12 cm de diámetro y pínchalos levemente con un tenedor (puedes utilizar las tapas para las empanadas). Coloca las salchichas sobres hojaldre y con la ayuda de la parte trasera de un tenedor, levanta la parte de afuera de la masa e introdúcela en las ranuras de las salchichas de modo que quede como una flor redonda.
Coloca en la mitad de las tartaletas un poco de salsa pesto en el centro y en la otra mitad, de salsa de tomate y rellena el resto del agujero con el queso rallado para fundir. Corona con un tomatero cherry en el centro.
Hornéalas a 180º C durante aproximadamente 15 minutos. Deja enfriar las tartaletas de salchichas al horno y rocíalas con un chorlito de aceite de oliva.

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