Masa quebrada
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1 |
Calabacín
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1 |
Tomates cherry
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10 |
Mozzarella
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1 |
Mostaza
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2 cucharadas |
Sal y pimienta
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Elaboración: tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella
- Precalienta el horno a 180° C.
- Extiende la masa quebrada en un molde para horno y pincha la superficie con un tenedor. Luego hornea la masa quebrada durante 10 minutos.
- Mientras, lava y corta el calabacín en tiras finas con un pelador y corta la mozzarella en cubos pequeños.
- Cepilla la masa quebrada precocida con mostaza. Añade las tiras de calabacín, los tomates cherry cortados en 2 y la mozzarella en cubitos. Sal y pimienta.
- Hornea la tarta salada de calabacín, tomates cherry y mozzarella durante 30 minutos y disfrútala caliente.
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