Tarta de zanahoria sin gluten

Name: Tarta de zanahoria sin gluten
Prep time: 50 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 30 min
Yield: 10 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 4 Zanahoria; 100 g Nueces; 180 g Mezcla de harinas sin gluten para postres; 15 g Levadura química sin gluten; 4 g Canela molida; 4 Huevos; 200 g Queso crema; 1 taza Azúcar de caña; 3 cucharadas Azúcar en polvo; 1 Limón; 100 g Pistacho; 100 g Pasas; 2 cucharadas Mantequilla

4,5/5

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Receta de tarta de zanahoria sin gluten, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te salga una tarta sin gluten deliciosa.

90 min
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Postres y dulces | Sin gluten
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Española

Ingredientes

Elaboración : tarta de zanahoria sin gluten

Preparación: 50 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 90 min

En el bol de la batidora, vierte los huevos, el azúcar de caña. Cuando este bien mezclado, incorpora la harina sin gluten, pasas, nueces, canela molida y levadura química sin gluten. Lava y ralla las zanahorias y vierte a la mezcla anterior. Coloca mantequilla en un molde y harina. Vierte la mezcla y lleva al horno, durante 40 minutos a 180 ºC.
Para la cubierta, mezcla queso crema con el jugo de un limón y azúcar en polvo. Cubre la tarta y añade pistachos triturados.
Sirve y disfruta la tarta de zanahoria sin gluten.

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