Tarta de queso con manzanas

Name: Tarta de queso con manzanas
Prep time: 30 min
Cook time: 35 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 5 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 600 gr Queso fresco; 150 gr Galletas; 100 gr Nueces; 100 gr Mantequilla; 70 gr Azúcar; 12 cl Crema líquida; 4 Manzanas; 4 Huevos; 1 cucharada Harina

5/5

3 reseñas

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Receta de tarta de queso con manzanas, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes un postre con manzanas muy rico.

65 min
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Postres y dulces
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Española

Ingredientes

Elaboración : tarta de queso con manzanas

Preparación: 30 min | Cocción: 35 min | Tiempo total 65 min

Precalienta el horno a 180° C.
Tritura las galletas en trozos grandes. Luego haz lo mismo con las nueces. Pela una manzana y córtala en dados muy pequeños. Mézclala con las nueces y las migas de galletas. Vierte 80 g de mantequilla previamente derretida y mezcla.
Pon esta preparación en un molde redondo y presiona con una cuchara. Mantén la base de la tarta de queso al fresco.
En un bol grande, mezcla el queso fresco con 50 g de azúcar y la crema. Amasa bien y luego agrega los huevos uno por uno. Agrega la harina previamente tamizada. Vierte esta preparación sobre las galletas y guárdala en la nevera.
Pela y corta en rodajas las manzanas restantes. Ponlas sobre la cheescake y espolvorea con el resto de azúcar y mantequilla.
Hornea durante 35 minutos. Luego deja reposar la tarta de queso con manzanas en la nevera durante al menos 6 horas.

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