Queso crema
|
350 g |
Leche condensada
|
200 g |
Huevos
|
4 medianos |
Elaboración: tarta de queso con 3 ingredientes
- Separa las yemas y las claras. Monta las claras con unas varillas, hasta que estén firmes.
- Junto con las yemas bate el queso crema y la leche condensada.
- Incorpora las claras montadas a la mezcla de yemas, queso y leche condensada, suavemente para no quitarlas el aire.
- Vierte la mezcla en un molde de unos 18 centímetros de diámetro y coloca el molde dentro de un recipiente con agua caliente, para hornear la tarta al baño María.
- Hornea con el horno precalentado a 180ºC, calor arriba y abajo, durante 35 minutos.
- Deja que se enfríe dentro del molde y luego sirve la tarta de queso con 3 ingredientes.
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