Galletas
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200 g |
Mascarpone
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350 g |
Philadelphia
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350 g |
Mantequilla
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80 g |
Azúcar glas
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30 g |
Elaboración: tarta de queso
- Tritura las galletas en una batidora hasta obtener migas. Mezcla las migas de galletas con la mantequilla derretida. Luego echa esta masa en un molde para pastel y ponlo en la nevera.
- Mientras tanto, en un bol mezcla el mascarpone, Philadelphia y el azúcar glas hasta obtener una textura cremosa.
- Extiende esta mezcla sobre la base de galletas y déjala al menos 2 horas en la nevera.
- Sirve la tarta de queso casera.
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