Tarta de puerros y queso brie
5,0/5
Receta de tarta de puerros y queso brie, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Un pastel salado delicioso con verdura de temporada.
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50 min
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Aperitivos y entrantes
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Francesa
Ingredientes
Elaboración : tarta de puerros y queso brie
Preparación:
15 min
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Cocción:
35 min
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Tiempo total
50 min
- Extiende la masa quebrada en un molde para hornear.
- Corta el queso brie en dados y reserva.
- En un bol, mezcla el huevo, la yema, la nata, el parmesano, una pizca de sal y pimienta.
- Mezcla bien hasta obtener una mezcla suave y homogénea.
- Por último, coloca los puerros en el fondo de la masa quebrada y cubre todo con el brie y la mezcla de huevo.
- Cubre con el queso parmesano y hornea a 190°C durante 25 minutos.
- Retira del horno y sirve la tarta de puerros y queso brie.
Autor: Cristina
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