Peras
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4 |
Huevos
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4 |
Masa de hojaldre
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1 |
Leche
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10 cl |
Almendras trituradas
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50 g |
Miel
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6 cucharadas |
Pasas
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4 cucharadas |
Elaboración: tarta de peras, pasas y miel
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa en un molde para tartas y pincha el fondo con un tenedor.
- Pela las peras, quítales el corazón y córtalas en tiras. Coloca sobre la base de la masa los trozos de pera y luego las pasas.
- En un bol mezcla vigorosamente los huevos, la leche, la miel y un 50% de almendras. Vierte la preparación sobre la fruta y espolvorea con el resto de almendras.
- Hornea durante 25 minutos. Sirve la tarta de peras, pasas y miel
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