Leche de soja
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230 ml |
Harina
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200 g |
Azúcar
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120 g |
Aceite de girasol
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80 ml |
Almidón de patatas
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60 g |
Levadura
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16 g |
Vainilla
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1 sobre |
Ralladura de limón
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1 |
Elaboración: tarta de manzana sin huevo ni mantequilla
- En un bol mezcla el almidón de patatas con una batidora de mano. Añade el azúcar y el aceite de girasol.
- Agrega la ralladura de un limón y la harina, mezcla nuevamente. Finalmente agrega el sobre de vainilla y la levadura.
- Pela y corta en trozos pequeños una manzana y añádela a la masa.
- Vierte la preparación en un molde engrasado y enharinado. Nivela bien la superficie y decora con 1-2 manzanas cortadas en rodajas finas.
- Hornea a 170° C durante 35-40 minutos. La tarta de manzana sin huevos ni mantequilla está lista.
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