Masa de hojaldre
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1 |
Manzanas rojas
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2 |
Mantequilla
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30 g |
Azúcar
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30 g |
Elaboración: tarta de manzana con hojaldre
- Precalienta el horno a 180°C.
- Extiende la masa de hojaldre sobre una bandeja para hornear con papel de horno. Pincha la masa con un tenedor (menos el borde) y hornea por 10 minutos.
- En una cacerola, derrite la mantequilla y mezcla con el azúcar. Deja enfriar.
- Pela las manzanas, córtalas en rodajas finas y colócalas encima del hojaldre en forma circular.
- Pinta las manzanas con la mezcla de mantequilla y azúcar.
- Hornea la tarta de manzana con hojaldre durante 30 minutos a 180°C y luego otros 5 minutos a 200°C.
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