Tarta americana Red Velvet

Name: Tarta americana Red Velvet
Prep time: 4 h 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 5 h
Yield: 8 parts
Cuisine: Americana
Ingredients: 430 g Queso crema; 220 g Mantequilla; 500 g Azúcar pulverizada; 30 ml Nata para batir; 1 cucharadita Vainilla; 250 ml Leche entera; 14 ml Vinagre; 170 g Mantequilla derretida; 300 g Azúcar blanca; 4 Huevos; 220 g Harina para postres; 16 g Polvo para hornear; 20 g Cacao; 1 cucharada Colorante rojo

4,3/5

3 reseñas

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Receta de tarta americana Red Velvet, una receta muy fácil y rápida de preparar. Paso a paso para que te saga perfecta, esponjosa y deliciosa.

300 min
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Postres y dulces
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Americana

Ingredientes

Elaboración : tarta americana red velvet

Preparación: 260 min | Cocción: 40 min | Tiempo total 300 min

En una taza, mezcla el vinagre con la leche entera, y deja reposar durante 10 minutos. Esto es para que la leche se vuelva agria.
En un bol, mezcla todos los ingredientes en polvo, harina para postres, polvo para hornear, cacao, azúcar blanca. Añade los huevos, la vainilla, el colorante rojo y la mantequilla derretida. Mezcla muy bien con la batidora y ahora agrega la leche agriada. Coloca mantequilla y harina espolvoreada en un molde para tartas y vierte la mezcla. Lleva al horno a 180 ºC, durante 40 minutos. Retira del horno y desmolda con cuidado. Parte el bizcocho a la mitad.
Prepara la crema decorativa y relleno, mezclando en un bol, mantequilla a temperatura ambiente, vainilla, queso crema, nata para batir y azúcar pulverizada. Rellena y decora con esta crema.
sirve y disfruta la tarta americana Red Velvet.

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