Tallarines con gambas y brócoli

Name: Tallarines con gambas y brócoli
Prep time: 5 min
Cook time: 5 min
Total time: 10 min
Yield: 2 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 200 g Tallarines; 1/2 Brócoli; 16 Gambas; 20 cl Salsa de soja; 1 Chalota; 1 cucharada Aceite de oliva; 0,3 cucharadita Cúrcuma; Sal y pimienta

5/5

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Receta de tallarines con gambas y brócoli, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una pasta con verduras y marisco saludable y rica.

10 min
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Pastas
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Española

Ingredientes

Elaboración : tallarines con gambas y brócoli

Preparación: 5 min | Cocción: 5 min | Tiempo total 10 min

Lava el brócoli y córtalo en floretes pequeños. Caliente una cacerola con agua con sal hasta que hierva y cocina el brócoli durante 7 minutos.
Pela y pica la chalota. Pela las gambas y córtalas en 3. Dora la chalota y las gambas en una sartén engrasada. Espolvorea con cúrcuma, sal y pimienta.
Vierte la salsa de soja y luego agrega el brócoli. Cocina por 5 minutos.
Pon a hervir los tallarines en una olla de agua con sal. Cuando estén al dente, escúrrelos y viértelos en la sartén durante 1 minuto.
Agrega la mezcla de gambas y brócoli. Calienta durante 2 minutos y sirve los tallarines con gambas y brócoli.

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