Sopa de pescado rápida

Name: Sopa de pescado rápida
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 8 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 8 1.0 Pescado variado; 200 g Tomates pelados; 2 Cebollas; 4 cucharadas Aceite de oliva; 1 cucharada Concentrado de tomate; 50 g Queso rallado; 1 pizca Azafrán; Sal y pimienta

4/5

1 reseñas

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Receta de sopa de pescado rápida, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy poco tienes una sopa caliente de pescado muy rápida de hacer.

40 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : sopa de pescado rápida

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pela las cebollas y dóralas en aceite de oliva durante 3 minutos en una olla grande.
Luego añade el concentrado de tomate, los tomates pelados, el azafrán, la sal y la pimienta, y mezcla. Añade el pescado y cubre todo con agua.
Cocina durante 30 minutos y deja hervir.
Sirve la sopa de pescado rápida con queso rallado.

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