Muslo de pollo
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2 |
Caldo de pollo
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1 l |
Tallarines
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100 g |
Cubito de pollo
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2 |
Zanahoria
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1 |
Patata
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1 |
Huevo
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2 |
Elaboración: sopa de muslo de pollo
- En una olla con agua, pon a cocinar los muslos de pollo, durante 10 minutos. Puedes meter en la misma olla los dos huevos para que se cocinen. Retira del fuego y escurre el agua. Quita la cáscara a los huevos.
- En otra olla, vierte el caldo de pollo, los cubitos de pollo, los tallarines. Vierte los muslos de pollo para que se terminen de cocer junto a los demás ingredientes.
- Corta la zanahoria y las patatas en cubitos pequeños y añádelas a la olla anterior. Deja cocinar todo durante 20 minutos o hasta que las verduras estén blandas y el pollo bien cocido. Agrega los huevos cocidos.
- Sirve y disfruta la sopa de muslo de pollo.
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