Melón
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1 |
Jamón serrano
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6 lonchas |
Aceite de oliva
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1 cucharada |
Pimienta negra
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Sal
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Elaboración: sopa fría de melón y jamón
- Coloca la pulpa del melón en la licuadora. Mezcla muy bien y agrega una pizca de sal, pimienta negra y refrigera.
- Entre dos servilletas de papel de cocina coloca las lonchas de jamón serrano y ponlas en el microondas a máxima potencia unos dos minutos aproximadamente.
- Sirve la sopa bien fría con el jamón crujiente por encima y una cucharada de aceite de oliva virgen extra.
- Y listo, disfruta tu sopa de melón con jamón.
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