Sopa de lentejas

Name: Sopa de lentejas
Prep time: 10 min
Cook time: 30 min
Total time: 40 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 250 g Lentejas; 2 Cebollas; 2 Zanahorias; 2 l Agua; 1 Patata; Sal y pimienta

5/5

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Sopa de lentejas y verduras , preparada con ingredientes naturales. Es muy nutritiva, sabrosa y perfecta para entrar en calor cuando hace frío.

40 min
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Sopas y cremas | Recetas vegetarianas | Recetas veganas
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Española

Ingredientes

Elaboración : sopa de lentejas

Preparación: 10 min | Cocción: 30 min | Tiempo total 40 min

Pela y corta las cebollas, las zanahorias y la patata en dados pequeños.
Pon las verduras picadas en una cacerola, añade las lentejas, sal y cubre con agua.
Cocina a fuego medio durante 25-30 minutos.
Sirve la sopa de lentejas caliente.

Consejo: puedes añadir un chorrito de aceite de oliva y una ramita de perejil.

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