Sopa de lentejas en olla de cocción lenta

Name: Sopa de lentejas en olla de cocción lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 7 h
Total time: 7 h 10 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 1/2 kilo Lentejas; 1/2 litro Agua; 200 g Chorizo; 200 g Tocino; 1 taza Puré de tomate; 2 Rama de tomillo; 2 Diente de ajo; 1 Hoja de laurel; 1 Cebolla picada; 1 chorrito Aceite de oliva; 1 pizca Sal

5/5

2 reseñas

¡Deja el primer comentario!

Sopa de lentejas en olla de cocción lenta

Receta de una sabrosa sopa de lentejas cocinada en olla de cocción lenta, una forma de que queden con mucho sabor y sin miedo a que se quemen.

430 min
●
Sopas y cremas | Crock Pot
●
Española

Ingredientes

Elaboración : sopa de lentejas en olla de cocción lenta

Preparación: 10 min | Cocción: 420 min | Tiempo total 430 min

Pon a remojo las lentejas la noche anterior. Escúrrelas y ponlas en la crock pot.
Agrega el agua, la cebolla picada, los dientes de ajo, el puré de tomate el laurel y el tomillo.
Corta el chorizo y el tocino en rodajas de 3 centímetros aproximadamente y añádelos a la crock pot, junto con un chorrito de aceite de oliva y una pizca de sal.
Cocina a temperatura baja durante 7 horas. Retira las ramas de tomillo y el laurel.
Disfruta de una deliciosa sopa de lentejas hecha en la olla de cocción lenta.

Deja un comentario