Sopa de kale

Name: Sopa de kale
Prep time: 20 min
Cook time: 25 min
Total time: 45 min
Yield: 4 parts
Cuisine: Española
Ingredients: 300 g Kale; 3 Patata; 1 Cebolla; 1 taza Agua; 1 taza Crema liquida; 0,3 taza Mantequilla; Al gusto Sal; Al gusto Pimienta

5/5

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Receta de sopa de kale, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Con muy pocos ingredientes tienes un delicioso entrante de kale

45 min
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Sopas y cremas
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Española

Ingredientes

Elaboración : sopa de kale

Preparación: 20 min | Cocción: 25 min | Tiempo total 45 min

Pela y corta las patatas en rodajas. Luego cocínalas en agua hirviendo hasta que estén blandas. Escurre y deja enfriar.
Lava y corta el Kale en trozos pequeños. Pela y corta la cebolla en rodajas.
En la batidora agrega el kale, la patata, la cebolla, el agua, la crema y procesa.
Vierte la mezcla en un cazo, agrega la mantequilla y cocina a fuego lento por 20 minutos.
Sirve caliente tu sopa de kale.

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