Sopa de col lombarda
5,0/5
Receta de sopa de col lombarda, preparación paso a paso para que te salga perfecta. Una sopa de verduras muy rica, saludable y deliciosa.
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50 min
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Sopas y cremas
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Española
Ingredientes
Elaboración : sopa de col lombarda
Preparación:
35 min
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Cocción:
15 min
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Tiempo total
50 min
- Pica la col lombarda y la cebolla. Pela las patatas y pícalas en trozos grandes.
- Dora la cebolla en una cacerola grande con un poco de aceite.
- Agrega la col lombarda, las patatas y un litro de agua. Sal y pimienta.
- Cocina la sopa por 20 minutos. Mientras tanto, dora el bacon ahumado en una sartén.
- Mezcla la sopa agregando el bacon y el vinagre. Sirve la sopa de col lombarda.
Autor: Cristina
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